giovedì 18 gennaio 2018


PROFESSIONE RISTORATORE - IL GRUPPO


...la palestra del ristoratore di successo.



Caro ristoratore (se sei arrivato fin qui spero tu lo sia o lo voglia diventare), c'è un gruppo Facebook decisamente differente da tutti gli altri al quale non puoi non essere iscritto a patto che...


...a patto che tu sia un ristoratore che ha voglia di migliorare la propria situazione professionale e che è pronto a mettersi in prima linea per raggiungere questo risultato.


...a patto che tu non sia uno di quelli che si nasconde dietro mille alibi per non prendere in mano la responsabilità del proprio locale.


...a patto che tu abbia una mentalità flessibile e sia pronto ad analizzare ed imparare teorie, tecniche e strategie che possano andare oltre al semplice cucinare e servire bene.


Se ti rivedi in questa descrizione sei decisamente pronto a far parte di questo gruppo in cui troverai:



  • Me, Alessandro Bartolocci, mente e cuore del progetto PROFESSIONE RISTORATORE
  • Prevendite ed offerte riservate per gli eventi dal vivo
  • 1 VIDEO a settimana, ogni volta su argomenti differenti
  • Teorie, tecniche e strategie fondamentali per chi vuole essere un ristoratore di successo
  • Sondaggi e dirette Facebook
  • Tanti vostri colleghi con cui confrontarsi
  • 3 moderatori con i quali ho avuto l'onore di collaborare e che gravitano nel mondo della ristorazione con diverse professionalità:

  • Michele Pandolfelli, architetto specializzato nello studio e nella realizzazione di locali per la ristorazione 
  • Daniele Scano, specializzato nel controllo di gestione nella ristorazione, l'uomo che analizza, interpreta e cambia tutti i numeri del vostro ristorante 
  • Cinzia Di Martino, social media manager, nonché coautrice di numerosi testi sul marketing per la ristorazione 

Il tema principale del gruppo è naturalmente il marketing ma si parla anche di capacità di gestione, di leadership e di qualsiasi tema o problematica riguardante il vostro mondo.

In pratica una marea di contenuti continui e preziosissimi completamente gratuiti!!!

Naturalmente ti invito a non iscriverti se sei un semplice appassionato o, peggio ancora, un venditore che vuole solamente appioppare i propri prodotti.

Se hai tutte le caratteristiche per farlo, non aspettare

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